Haugalandsgrovt – ekstra grovt surdeigsbrød, 111%

Kjartans ekstra grove brød.

111% på grovhetsskalaen.

Robust brød med lang holdbarhet som egner seg ypperlig til nedfrysing.
Laget med surdeigskultur og kornrester fra ølproduksjonen på Skudenes Bryggeri.

Alltid sprø skorpe

Alle brød mister sin sprøe skorpe etter en stund, også Haugalandsgrovt… men her kan du gjøre noe med det.
Det er lett å få tilbake den gode knasen, selv om det har latt brødet ligge en stund.

Forvarm ovn til 230 grader.
Stek i 8-12 minutt.
Steketid vil variere til fra ovn til ovn.

Dette gir nysprø skorpe og det er nesten like saftig som før.
Revitalisert brød.